Zum originellen Servieren von Beilagen geeignet, aber auch zum Frittieren selbst. Durch jahrelange Erfahrung in der Gastronomiewelt bieten wir unseren Kunden viele Vorteile. Hier finden Sie Frittierkörbe und anderes Zubehör für Royal Catering Friteusen. Die Frittierkörbe wurden aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und eignen sich als Ersatzteile oder Ergänzung für die Friteuse von Royal Catering, die Sie im Gastronomiebedarfshop finden. Wir bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten bezüglich der Lieferung oder Abholung Ihrer Bestellung. Die Möglichkeiten, die für Ihre Bestellung verfügbar sind, werden beim Abschließen Ihrer Bestellung angezeigt.
Wir geben immer unser bestes, um Ihnen diesen Artikel rechtzeitig zu liefern. In manchen Fällen kann es aber durch Umstände pommesschneider sein, dass sich die Lieferung verzögert. Entscheiden Sie hier, ob und welchen Verwendungszwecken Sie zustimmen möchten.
So garantieren Sie, dass die Köstlichkeiten in Ihrem Frittierkorb perfekt zubereitet werden. Im Gegensatz zu seinem Pendant aus der Hausküche muss der Frittierkorb im Gastro-Bereich deutlich höheren Ansprüchen und einer intensiven Nutzung standhalten. Zu diesem Zweck ist er besonders strong konstruiert und verfügt über ein Geflecht aus Edelstahl, das in vielen Fällen zusätzlich verchromt wurde. Die hohen Temperaturen des Fetts sowie die ständigen Temperaturwechsel verlangen dem Material einiges ab. Gute Frittierkörbe korrodieren und verkleben bei sachgemäßer Reinigung jedoch auch nach Jahren im Einsatz nicht. Die meist rechteckige Form dieser Körbe erlaubt außerdem das Frittieren von größeren Mengen Frittiergut, da das Becken so optimum ausgenutzt wird.
Optional ist auch die Nutzung eines Fettbackgerätes möglich, wobei Sie dann nur auf Fett zurückgreifen können. Gerade bei dem Frittierkorb und dem dazugehörigen Zubehör sollten Käufer auf eine einwandfreie Ausstattung achten und am besten Neuware kaufen. Neben den Koch- und Suppentöpfen ist das Frittiersieb rostfrei und problemlos handhabbar. Bestenfalls lassen sich sogar seine Griffe abnehmen, um es in der Spülmaschine zu reinigen. Gerade in Verbindung mit Fetten und Ölen sollten Sie unbedingt auf ein Höchstmaß an Hygiene achten, da sich andernfalls schnell ein unangenehmer Geruch und Geschmack durchsetzen kann.
Der Frittierkorb ist einfach aufgebaut, überzeugt mit robustem Material und einer sicheren, unkomplizierten Handhabung. Bei Pagana finden Sie alles für Ihren Großküchen-Bereich in der Industrie, im Handel oder für Gewerbetreibende. Wir statten Sie mit den Küchengeräten aus, die zu Ihren Anforderungen und Ihrem Budget passen. Als zertifizierter Händler für Gastrogeräte beraten wir Sie bestmöglich und unterstützen Sie außerdem mit unserem Bestell- und Beratungsservice. Neben vielen Produkten zum Erhitzen und Warmhalten von Speisen finden Sie außerdem Kühlgeräte sowie numerous Geräte zum Schneiden von Obst und Gemüse bei uns im expondo Online-Shop. Durch die besonders hohe Korrosionsbeständigkeit werden Rost und andere Folgen schädlicher Umwelteinflüsse zuverlässig verhindert.
Außerdem lassen sich unsere Frittierkörbe nach dem Ausleeren der Lebensmittel besonders einfach reinigen. Besonders wenn Sie häufig und ausgiebig die Fritteuse nutzen, sollten Sie mehr als nur einen Frittierkorb besitzen. Vorzugsweise besteht jeder Frittierkorb aus Edelstahl und ist sowohl für den privaten wie auch den gastronomischen Gebrauch geeignet. Selbst wenn Sie einen professionellen Frittierkorb kaufen, kostet dieser selten mehr als 30 Euro – die Anschaffung lohnt sich additionally in jedem Fall. Egal, ob für 8 Liter, 10 Liter, 13 Liter oder 16 Liter – mit unseren Einlagen aus Edelstahl können Sie die alten Modelle einfach ersetzen oder sich einen Frittierkorb als Ersatz anschaffen.
Von der Auswahl der passenden Gastrogeräte, über die Bestellung bis hin zum kostenlosen und schnellen Versand, begleiten wir Ihren Einkauf bei uns. Die mitunter wichtigste Komponente einer Fritteuse ist der Frittierkorb. In ihm wird das Frittier-Gut ins Fett gelassen und anschließend wieder herausgenommen. Frittierkörbe werden in unterschiedlichen Größen und Formen angeboten, die zu den jeweiligen Friteusen passen.
Sollten sie sich für die Anschaffung neuer Frittierkörbe entscheiden, aber noch Fragen haben, können Sie diese direkt an uns richten. Unser kompetentes Serviceteam von Gastronomieausstattern berät Sie gerne telefonisch oder über E-Mail. Abhängig vom Grad der Verschmutzung kann bereits das Einweichen der Frittierkörbe in heißem Wasser mit Essig ausreichen, um die gröbsten Verunreinigungen im Gitter zu beseitigen. Für hartnäckigeren Schmutz bietet sich eine anschließende Reinigung in der Spülmaschine ebenso an wie eine Behandlung mit speziellem Fettlöser. Unter Umständen kann auch die Waschmaschine bemüht werden, indem der Frittierkorb in einem alten Kopfkissenbezug hineingelegt und im Kochwaschgang gesäubert wird. Diese Variante sollte jedoch erst als letzte Möglichkeit in Betracht gezogen werden, da sie den Geruch der Waschmaschine noch für weitere Waschgänge beeinflussen kann.
Vielleicht brauchen Sie auch einen zusätzlichen Frittierkorb aus Effizienzgründen. So können Sie Ihre Arbeitsabläufe optimieren und dafür sorgen, dass Ihre Frittierkörbe nicht zu sehr unter Abnutzung leiden. Gerade im Gastronomiegewerbe ist also aufgrund der hochfrequenten gewerblichen Nutzung der Frittierkörbe beste Qualität ein Muss. Ganz besonders wichtig ist natürlich wie bei allen übrigen Basics in der guten Küche, die hochwertige Qualität der Frittierkörbe. Mit Schadstoffen belastete Materialien oder minderwertige Verarbeitung sind im Gastronomieshop tabu!
In verschiedenen Formen und Größen, allerdings in gleichbleibend hoher Qualität bietet der Gastronomieshop exakt das, was Sie schon immer gesucht haben. Um mit Ihrer Fritteuse optimale Frittierergebnisse zu erzielen, ist die Verwendung eines Öls oder Fettes von Nöten, welches sich schnell und einfach erhitzen lässt. Palmfett, Schmalz oder Kokosfett für das Frittieren Ihrer Speisen verwenden.