Selbst Brötchen, egal ob vom Vortag oder tiefgefroren, werden mit der Fritteuse ohne Öl knusprig aufgebacken. Sogar tiefgekühlte Pizzen werden zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Viel besser wurde bei uns das Ergebnis, als wir den Kartoffeln einige Spritzer Öl hinzugaben, bevor wir sie in der Heißluftfritteuse zubereiteten. Hierzu reichte meist schon 1 Löffel Öl oder noch besser, etwas fein zerstäubtes Öl aus dem Ölsprüher. Ganz anders sieht es jedoch aus, wenn man sich seine eigenen Pommes aus frischen Kartoffeln zubereitet.
Denn die einzelnen Teile sind leicht abzunehmen und können so einfach und unkompliziert in der Spülmaschine gereinigt werden. Das bringt eine große Ersparnis an Zeit, Aufwand und Muße mit sich. Tefal überzeugt … und zwar mit einer guten Kombinationen aus Funktion, Qualität und Frittier-Optionen. Fritteusen ohne Öl – damit können frittierte Gerichte ganz einfach und schnell ohne den Kalorienmacher Öl zubereiten. Durch die schnelle Heißluft-Zirkulation wird beim Frittieren und Braten das Austrocknen vermindert und gleichzeitig die Gerichte fettarm zubereitet. Während meinem Heißluftfritteusen Test (zum Test) habe ich über 45 Kilo Essen in fettfreien Fritteusen gekocht.
Doch mit einer Heißluftfritteuse kannst du noch viel mehr Gerichte zubereiten. Anstelle der Pommes kannst du auch Kroketten oder Kartoffeln zubereiten. So gesehen handelt es sich bei diesem Gerät eher um eine Art Mini-Umluftbackofen. Hier kannst du verschiedene Funktionen wie Temperatur und Garzeit einstellen und auf einem Display überprüfen. Die meisten Geräte haben einen Frittierkorb, der durch einen Deckel abgedichtet wird.
Die Füllmenge hängt dabei zum einen vom Fassungsvolumen der Fritteuse ohne Fett ab und vom anderen auch von den zuzubereitenden und zu frittierenden Speisen. Die Einzelteile sollten sich additionally einfach aus der Fritteuse lösen lassen und darüber hinaus am besten noch für die Spülmaschine geeignet sein. Hier informiert der Beipackzettel der einzelnen Hersteller sowie dazu auch umfangreiche Informationen friteuse ohne fett im Test gegeben werden. Denn nur so können persönliche Bedürfnisse und individuelle Vorlieben berücksichtigt werden. Ein 4-Personenhaushalt wird eine größere Fritteuse ohne Fett gebrauchen, als ein Single- oder 2-Personenhaushalt. Außerdem haben Pommes in der Fritteuse ohne Fett zubereitet, lediglich 3% an Fett … und damit wird der fettreiche Klassiker zu einem der gesündesten Gerichte überhaupt.
Hierzu kochen Sie die Kartoffeln am Vortag, pellen sie, schneiden sie in Scheiben und geben sie mit etwas Salz oder wahlweise Bratkartoffelgewürz bei 200 Grad für circa eine halbe Stunde in den Backofen. Sie ist perfect für praktisch alle Gemüsesorten, darüber hinaus auch Fisch und Fleisch. Beliebtes Fingerfood für die Kleinen wie Nuggets oder natürlich auch Hähnchen sind problemlos zuzubereiten. Ganz ohne Öl kannst du leider mit dem Gerät nicht arbeiten, du musst wenigstens einen Esslöffel Öl mit hineingeben, damit dein Gargut nicht während des Frittierens austrocknet. Danach heizt die Fritteuse sich auf und bereitet die Lebensmittel von allen Seiten mit einem heißen Luftstrom gleichmäßig zu.
Hier vertrauen sie auf Standard und Einheitlichkeit; so sind alle Modelle mit einem Timer und einem Sichtfenster ausgestattet. Je neuer das jeweilige Fritteusen-Modell, desto mehr Extrafunktionen sind auch enthalten; die natürlich dann auch entsprechend etwas mehr kosten. Dafür kommen die meisten der Fritteusen ohne Fett von DeLonghi auch wirklich ohne Fett oder lediglich einem kleinen Esslöffels Öls aus. Tefal ist bekannt, wenn es um gute und zuverlässige Haushalts- und Küchengeräte geht.